කර්කුමින් කහ සාරය, කරි නිස්සාරණය, කර්කුම, වෙනස් විෂ විෂ විත්තිකරුව, කර්කුමූමූන්ග්, කහ වර්ණකයක් ලෙසද හැඳින්වේ. සෘතුමය වශයෙන් වියළි නිවර්තන ජෛව විද්යාව. එය සත්ව ආහාර, medicine ෂධ සහ මිනිස් ආහාර ලෙස භාවිතා කරයි.
1. ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග ඇත
කර්කුමින් වැනි ආරක්ෂිත සංයෝගවල වටිනාකම ඔක්සිකරණයේ හානිකර බලපෑම් වලට එරෙහිව සටන් කිරීම පමණි. ව්යායාම මගින් ප්රේරකය හා මාංශ පේශි උගුලට හසු වේ.
2. ආතරයිටිස් පහසුවෙන් උදව් කරන්න
3. හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය
4. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය විය හැක
අධ්යයනවලට අනුව, කර්කුලින් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධති මොඩියුලේටරයක් ලෙස ක්රියා කළ හැකි අතර එය වැදගත් ප්රතිශක්තිකරණ සෛල බලපෑම් කරයි.
5. පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වේ
කර්කුමින් පිළිකා වලට එරෙහි සටනට එරෙහි සටන් වලදී ඇති සෛලීය වෙනස්කම් ගණනාවකට මග පාදයි
6. මනෝභාවය වැඩි කළ හැකිය
කුළුබඩු වල මනෝභාවය ලිහිල් කිරීමට සහ මානසික අවපීඩනය පිළිබඳ සමහර රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීම සඳහා නැවත වරක්, කර්කුමින්ට උපකාර කිරීම සඳහා වගකිව යුතුය.