මුහුදු අම්බෙලිෆර් කුඩු යනු මුහුදු අම්බෙලිෆර් පලතුරු වලින් සාදන ලද පෝෂ්ය පදාර්ථ බහුල ආහාර අමුද්රව්ය වර්ගයකි, මුහුදු මට්ටමේ සිට මීටර් 3000 ක් උසින් තෝරාගත් වල් මුහුදු අම්බෙලිෆර්, සීතල, ඝනීභවනය වූ ස්වභාවික සාරය මගින් මෘදු කරන ලද සානු හිරු එළියෙන් නෑවී ඇත. මුහුදු අම්බෙලිෆර් පලතුරු කුඩු වල සෑම ඇටයක්ම සෞඛ්යය සඳහා ස්වභාවධර්මයේ ආදරණීය පාපොච්චාරණයකි.
මුහුදු බැකෝර්න් පළතුරු කුඩු වල ප්රභවය සහ නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:
(1)මූලාශ්රය: මුහුදු අම්බෙලිෆර් කුඩු ලබා ගන්නේ එලියාග්නස් පවුලේ මුහුදු අම්බෙලිෆර් වල පරිණත පලතුරෙනි. මුහුදු අම්බෙලිෆර් පලතුරු ඔක්තෝබර් සිට නොවැම්බර් දක්වා නෙළා ගනු ලැබේ, ක්රියාවලීන් ගණනාවකට පසු කුඩු බවට පත් කරනු ලැබේ.
නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය:
(2) රික්තක අඩු උෂ්ණත්ව පටි වියළීම: සෘණ පීඩන රික්තය, අඩු උෂ්ණත්ව විජලනය, පෝෂ්ය පදාර්ථ උපරිම ලෙස රඳවා තබා ගැනීම, නිමි අංශු ඒකාකාර, පහසුවෙන් දිය කර හැරීම හරහා ජල අණු තාපාංකය අඩු කරන්න.
(3) කැටි කර වියළීම: අඩු උෂ්ණත්වයකදී ජලය උත්කෘෂ්ට කිරීම, මුහුදු අම්බෙලිෆර් පලතුරු වල මුල් රසය සහ පෝෂණය රඳවා ගැනීම සහ නිමි භාණ්ඩය ජලයේ දිය කළ පසු මස් පාවී යා හැක.
(4) ඉසින වියළීම: යුෂ උණුසුම් වාතය සමඟ ස්පර්ශ වීමෙන් පරමාණුකරණය වී විජලනය වේ, නමුත් අධික උෂ්ණත්වයන් සමහර තාප සංවේදී පෝෂ්ය පදාර්ථ විනාශ කළ හැකිය.
මුහුදු අම්බෙලිෆර් කුඩු වල පෝෂණ අගය:
මුහුදු අම්බෙලිෆර් කුඩු විවිධ ප්රයෝජනවත් අමුද්රව්ය වලින් පොහොසත් ය:
(1) විටමින් C: ග්රෑම් 100 කට 800-1500 mg අඩංගු වන අතර, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ කොලජන් සංස්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කරයි.
(2) අසංතෘප්ත මේද අම්ල: ලිනොලෙයික් අම්ලය, ලිනොලනික් අම්ලය වැනි, හෘද වාහිනී සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරයි, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.
(3) ෆ්ලේවනොයිඩ්: ක්වෙර්සෙටින්, රුටින් වැනි, ප්රතිඔක්සිකාරක, ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇත.
(4) ඛනිජ ලවණ: කැල්සියම්, යකඩ, මැග්නීසියම් ආදිය අස්ථි සෞඛ්යය පවත්වා ගෙන යන අතර සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
(5) ආහාරමය තන්තු: ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කරන අතර මලබද්ධය වළක්වයි.
මුහුදු අම්බෙලිෆර් කුඩු වල ප්රධාන භාවිතයන්:
(1) සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර: පෙති, කැටිති සහ අනෙකුත් මාත්රා ආකාර, විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල සහ අනෙකුත් පෝෂණ කාරක ලෙස සෑදිය හැක.
(2) ශ්වසන රෝග: සෙම සහ කැස්ස සමනය කරයි, උගුරේ අමාරුව සහ කැස්ස සමනය කරයි.
(3) ආහාර ජීර්ණ ගැටළු: අජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම, බඩ පිපීම, බඩවැල් චලනය ප්රවර්ධනය කිරීම.
(4) කායික නියාමනය: කාන්තාවන්ගේ ඔසප් අක්රමිකතා, ඩිස්මෙනෝරියා, පිරිමින්ගේ බෙලහීනතාවය සහ නොමේරූ ශුක්රාණු පිටවීම සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
(5) හෘද වාහිනී ආරක්ෂාව: රුධිර ලිපිඩ, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම, හදවත ආරක්ෂා කිරීම.
(6) ප්රතිඔක්සිකාරක: නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කර වයසට යාම ප්රමාද කරයි.
මුහුදු අම්බෙලිෆර් කුඩු ආහාරයට ගත හැකි ක්රමය:
සෘජු පෙරීම: ජලය සමඟ පානය කරන්න, නැතහොත් කිරි, යෝගට්, යුෂ එකතු කර පානය කරන්න.
සැකසූ ආහාර: පාන්, පේස්ට්රි සහ අනෙකුත් ආහාර වලට අමුද්රව්යයක් ලෙස එකතු කරනු ලැබේ.
මුහුදු බැකෝර්න් කුඩු වෙළඳපොලේ යෙදීම:
මුහුදු අම්බෙලිෆර් කුඩු එහි පොහොසත් පෝෂණ හා සෞඛ්ය ආරක්ෂණ ක්රියාකාරිත්වය නිසා ක්රියාකාරී ආහාර, සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදන සහ වෛද්ය විද්යාවේ බහුලව භාවිතා වේ. එහි පහසු සංරක්ෂණය සහ ප්රවාහන ගුණාංග එය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා ජනප්රිය අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි.
සම්බන්ධතා: ජූඩි ගුඕ
WhatsApp/අපි කතාබස් කරන්න :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
පළ කළ කාලය: 2025 ජූනි-23