වියළි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් පෙති

1. වියළි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?

ඔව්, වියළි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් (පිටයා ලෙසද හැඳින්වේ) සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෙටි ආහාරයක් විය හැකිය. වියළි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් මෙන්න:

1. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල: වියළි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් විටමින් සී, කැල්සියම්, යකඩ සහ මැග්නීසියම් ඇතුළු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් ය. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ශරීරයේ විවිධ ක්‍රියාකාරකම් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ.

2. ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්: ඩ්‍රැගන් ෆෘට් ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර, එය ඔක්සිකාරක ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන අතර නිදන්ගත රෝග අවදානම අඩු කරයි.

3. ආහාරමය තන්තු: වියළි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල ආහාරමය තන්තු අඩංගු වන අතර එමඟින් ආහාර දිරවීමට, තෘප්තිය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ බඩවැල් සෞඛ්‍යයට සහාය විය හැකිය.

4. අඩු කැලරි: අනෙකුත් බොහෝ කෙටි ආහාර හා සසඳන විට, වියළි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල කැලරි ප්‍රමාණය සාපේක්ෂව අඩු බැවින්, බර පාලනය කර ගැනීමට කැමති අයට එය හොඳ තේරීමක් වේ.

5. ප්‍රතිශක්තිකරණ සෞඛ්‍යයට සහාය වේ: ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල ඇති විටමින් සී අන්තර්ගතය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

6. හෘද සෞඛ්‍යය: ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල ඇති තන්තු සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ සමස්ත හෘද වාහිනී ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් හෘද සෞඛ්‍යයට ප්‍රතිලාභ ලැබේ.

කෙසේ වෙතත්, පහත සඳහන් කරුණු සටහන් කිරීම වැදගත් වේ:

- සීනි එකතු කිරීම: වාණිජමය වශයෙන් ලබා ගත හැකි සමහර වියළි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල සීනි හෝ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය එකතු කර තිබිය හැකි අතර, එමඟින් ඒවායේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ අඩු විය හැකිය. සෑම විටම අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුව පරීක්ෂා කරන්න.

- කොටස් පාලනය: වියළි පලතුරු වල කැලරි අධික බැවින්, ඒවා මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

සමස්තයක් වශයෙන් ගත් කල, වියළි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් ඔබේ ආහාර වේලට සෞඛ්‍ය සම්පන්න එකතු කිරීමක් විය හැකිය, විශේෂයෙන් එහි ස්වභාවික ස්වරූපයෙන් සහ සීනි එකතු නොකර පරිභෝජනය කරන විට.

2.ඩ්‍රැගන් ෆෘට් කෑවම වැසිකිළි යන්න හිතෙන්නේ ඇයි?

ඩ්‍රැගන් ෆෘට් සමහර පුද්ගලයින් තුළ මෘදු විරේචක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර, එම නිසා ඔවුන් නිතර නිතර වැසිකිළි යාමට හේතු විය හැක. එයට හේතු විය හැකි හේතු කිහිපයක් මෙන්න:

1. ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය: ඩ්‍රැගන් ෆෘට් ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය නිතිපතා බඩවැල් චලනය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. ආහාරමය තන්තු මගින් මළපහට තොග එකතු කර මලබද්ධය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ, නමුත් සමහර පුද්ගලයින්ට, විශේෂයෙන් විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කරන විට, එය නිතර නිතර වැසිකිළි යාමට හේතු විය හැක.

2. ජලය නැවත පිරවීම: ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල ඉහළ ජල අන්තර්ගතයක් ඇති අතර එමඟින් ජලය නැවත පිරවීමට උපකාරී වන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් ප්‍රවර්ධනය කරයි. නිසි ලෙස ජලය නැවත පිරවීම බඩවැල් චලනය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය.

3. ස්වභාවික සීනි: ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල ඇති ස්වභාවික සීනි සමහර විට මෘදු විරේචක බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය, විශේෂයෙන් සංවේදී පුද්ගලයින් තුළ.

4. පුද්ගල සංවේදීතාව: එක් එක් පුද්ගලයාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය විවිධ ආහාර වලට වෙනස් ලෙස ප්‍රතික්‍රියා කරයි. සමහර පුද්ගලයින් ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල ඇති තන්තු හෝ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය වලට වඩාත් සංවේදී විය හැකි අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස බඩවැල් චලනය වැඩි වේ.

ඩ්‍රැගන් ෆෲට් ආහාර ජීර්ණ අපහසුතාවයක් හෝ නිතර නාන කාමර කැඩීමක් ඇති කරන බව ඔබට පෙනී ගියහොත්, ඔබේ ආහාර ගැනීම අඩු කිරීම හෝ පුද්ගලාරෝපිත උපදෙස් සඳහා සෞඛ්‍ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

3.ඩ්‍රැගන් ෆෲට් පෙති විජලනය කරන්නේ කෙසේද?

ඩ්‍රැගන් ෆෲට් පෙති විජලනය කිරීම ආහාර විජලන යන්ත්‍රයක්, උඳුනක් හෝ වායු වියළුමක් භාවිතයෙන් කළ හැකි සරල ක්‍රියාවලියකි. එක් එක් ක්‍රමය සඳහා සවිස්තරාත්මක පියවර මෙන්න:

ආහාර විජලන යන්ත්‍රයක් භාවිතා කිරීම

1. පලතුරු තෝරා සකස් කරන්න:

- ඉදුණු ඩ්‍රැගන් ෆෘට් එකක් තෝරන්න. ස්පර්ශයට තරමක් මෘදු වන දීප්තිමත් වර්ණ සහිත ප්‍රභේද සොයන්න.

- ඩ්‍රැගන් ෆෲට් හොඳින් සෝදන්න.

- පළතුරු අඩකින් කපා පල්ප් ඉවතට ගන්න. පල්ප් ඒකාකාර පෙති වලට (අඟල් 1/4 ක් පමණ ඝනකම) කපන්න.

2. පෙති සකසන්න:

- පෙති විජලනය කරන තැටියේ තනි තට්ටුවකට දමන්න, ඒවා අතිච්ඡාදනය නොවන බවට වග බලා ගන්න.

3. විජලනය:

- ඔබේ විජලනය ආසන්න වශයෙන් 135°F (57°C) ලෙස සකසන්න.

- ආසන්න වශයෙන් පැය 8 සිට 12 දක්වා විජලනය කරන්න, වරින් වර පරීක්ෂා කරන්න. පෙති වියළි හා දැඩි නමුත් බිඳෙනසුලු නොවන විට විජලනය සම්පූර්ණ වේ.

4. සිසිලනය සහ ගබඩා කිරීම:

- විජලනය කළ පෙති සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු, වාතය රහිත භාජනයක තබා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.

උඳුන භාවිතා කිරීම

1. පළතුරු සකස් කරන්න:

- ඩ්‍රැගන් ෆෲට් සෝදා, කපා, පෙති කැපීමට ඉහත පියවර අනුගමනය කරන්න.

2. ෙබ්කිං තැටියක තබන්න:

- උඳුන අවම උෂ්ණත්වයට රත් කරන්න (සාමාන්‍යයෙන් 140°F සිට 170°F හෝ 60°C සිට 75°C දක්වා).

- ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රයක් පෙළගස්වා පෙති තනි තට්ටුවකට සකසන්න.

3. විජලනය:

- ෙබ්කිං පත්රය උඳුන තුල තබා තෙතමනය පිටවීම සඳහා දොර තරමක් විවෘතව තබන්න.

- ආසන්න වශයෙන් පැය 6 සිට 10 දක්වා කාලයක් විජලනය කරන්න, වරින් වර පරීක්ෂා කරන්න. විජලනය කිරීමෙන් පසු, පෙති වියළි හා දැඩි විය යුතුය.

4. සිසිලනය සහ ගබඩා කිරීම:

- පෙති වාතය රහිත භාජනයකට මාරු කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

වාතය වියළීම (අඩු පොදු)

1. පළතුරු සකස් කරන්න:

- ඉහත පරිදි ඩ්‍රැගන් ෆෘට් සෝදා පෙති කපන්න.

2. වියලීමේ ක්‍රමය:

- පෙති පිරිසිදු, වියළි මතුපිටක් මත හොඳ වාතාශ්‍රයක් සහිතව, වඩාත් සුදුසු වන්නේ හිරු එළිය ඇති ස්ථානයකය. මෙම ක්‍රමයට ආර්ද්‍රතාවය සහ උෂ්ණත්වය අනුව දින කිහිපයක් ගත විය හැකිය.

3. එය පිසී ඇත්දැයි පරීක්ෂා කරන්න:

- අවසන් වූ පසු, පෙති වියළි හා නම්‍යශීලී විය යුතුය.

4. වෙළඳසැල්:

- වියළී ගිය පසු, පෙති වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න.

ඉඟිය

- ගබඩා කිරීම: විජලනය කළ ඩ්‍රැගන් ෆෲට් පෙති නැවුම් බව පවත්වා ගැනීම සඳහා සිසිල් ස්ථානයක වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න.

- කුළුබඩුවක්: අවශ්‍ය නම්, අමතර රසයක් සඳහා විජලනය කිරීමට පෙර පෙති මත දෙහි යුෂ ස්වල්පයක් හෝ ලුණු ස්වල්පයක් ඉසිය හැක.

මෙම ක්‍රම අනුගමනය කිරීමෙන්, ඔබට පෝෂ්‍යදායී කෙටි ආහාරයක් ලෙස සෞඛ්‍ය සම්පන්න, විජලනය වූ ඩ්‍රැගන් ෆෘට් චිප්ස් භුක්ති විඳිය හැකිය!

4.ඩ්‍රැගන් ෆෘට් ඔබේ බඩවැල් පිරිසිදු කරනවාද?
ඔව්, පිටයා බඩවැල් සෞඛ්‍යයට සහාය වෙනවා, නමුත් අපගේ බඩවැල් “පිරිසිදු කිරීම” යන්නෙන් අප අදහස් කරන්නේ කුමක්ද යන්න පැහැදිලි කිරීම වැදගත් වේ. පිටයා ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යයට සහාය විය හැකි ක්‍රම කිහිපයක් මෙන්න:

1. ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය: ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල ආහාරමය තන්තු බහුල වන අතර එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ආහාරමය තන්තු මළපහට තොග එකතු කිරීමට, නිතිපතා බඩවැල් චලනය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ මලබද්ධය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. මෙය සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් පරිසරයක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

2. ප්‍රීබයොටික් ගුණාංග: ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල ප්‍රීබයොටික් බහුල වන අතර එය ප්‍රයෝජනවත් බඩවැල් ශාක පෝෂණය කරන දිරවිය නොහැකි තන්තු වර්ගයකි. සමස්ත ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය සඳහා බඩවැල් ශාකවල සෞඛ්‍ය සම්පන්න සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

3. නැවත සජලනය කරන්න: ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සජලනය කර තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එය සාමාන්‍ය ආහාර ජීර්ණයට සහ නිතිපතා බඩවැල් චලනය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.

4. ප්‍රතිඔක්සිකාරක: පිටයා වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක බඩවැල් දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

පිටයා සමබර ආහාර වේලකට ප්‍රයෝජනවත් එකතු කිරීමක් විය හැකි අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වුවද, සාම්ප්‍රදායික අර්ථයෙන් එය "පිරිසිදු කරන්නෙකු" නොවේ. පලතුරු, එළවළු, සම්පූර්ණ ධාන්‍ය වර්ග, ප්‍රමාණවත් ජලය සහ නිතිපතා ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වලින් පොහොසත් විවිධාකාර ආහාර වේලක් මගින් නිරෝගී බඩවැල් වඩාත් හොඳින් පවත්වා ගත හැකිය. ඔබට නිශ්චිත ආහාර ජීර්ණ ගැටළු තිබේ නම්, සෞඛ්‍ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

5. ඩ්‍රැගන් ෆෘට් කෑ පසු රතු පැහැයෙන් මුත්‍රා කිරීම සාමාන්‍ය දෙයක්ද?

ඔව්, ඩ්‍රැගන් ෆෘට් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු මුත්‍රා තරමක් රතු පැහැයට හැරීම සාමාන්‍ය දෙයකි, විශේෂයෙන් විශාල ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්. මෙම සංසිද්ධිය ප්‍රධාන වශයෙන් සිදුවන්නේ ඩ්‍රැගන් ෆෘට් වල, විශේෂයෙන් රතු මස් සහිත ප්‍රභේදවල ස්වභාවිකව දක්නට ලැබෙන වර්ණකයක් වන බීටයින් පැවතීම නිසාය. සලකා බැලිය යුතු කරුණු කිහිපයක් මෙන්න:

1. බීටලයින්: මෙම වර්ණක සමහර විට මුත්‍රා සමඟ බැහැර කරන අතර එමඟින් මුත්‍රා තාවකාලිකව රතු පැහැයෙන් දිස් වේ. මෙය හානිකර නොවන අතර සාමාන්‍යයෙන් පරිභෝජනයෙන් දිනක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ඇතුළත ගෙවී යයි.

2. නැවත සජලනය කරන්න: ඔබ හොඳින් සජලනය වී ඇත්නම්, මුත්‍රා වල වර්ණයෙහි වෙනස්කම් එතරම් කැපී පෙනෙන්නේ නැත. විජලනය මුත්‍රා අඳුරු කළ හැකි බැවින්, වැඩිපුර ජලය පානය කිරීමෙන් එය තනුක කළ හැකිය.

3. පුද්ගල වෙනස්කම්: පුද්ගල පරිවෘත්තීය හා ආහාර දිරවීමේ හැකියාවන්හි වෙනස්කම් නිසා, සියලුම පුද්ගලයින්ට මෙම බලපෑම අත්විඳිය නොහැක. ඩ්‍රැගන් ෆෘට් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සමහර පුද්ගලයින්ට මුත්‍රා වල වර්ණයෙහි කිසිදු වෙනසක් අත්විඳිය නොහැක.

4. වෙනත් සාධක: මුත්‍රා වල වර්ණයෙහි අඛණ්ඩ වෙනස්කම් ඔබ දුටුවහොත් හෝ වෙනත් රෝග ලක්ෂණ (වේදනාව හෝ අපහසුතාව වැනි) අත්විඳින්නේ නම්, යටින් පවතින ගැටළු බැහැර කිරීම සඳහා සෞඛ්‍ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

නිගමනයක් ලෙස, ඩ්‍රැගන් ෆෘට් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු තාවකාලිකව රතු පැහැති මුත්‍රා පිටවීම සාමාන්‍යයෙන් සාමාන්‍ය දෙයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර සාමාන්‍යයෙන් ඒ ගැන කරදර විය යුතු නැත.

ඔබ උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්අපගේ නිෂ්පාදනයහෝ උත්සාහ කිරීමට සාම්පල අවශ්‍ය නම්, කරුණාකර ඕනෑම වේලාවක මා හා සම්බන්ධ වීමට පසුබට නොවන්න.
Email:sales2@xarainbow.com

ජංගම: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)

ෆැක්ස්:0086-29-8111 6693