ස්වභාවික රසකාරක Monnfruit සාරය කුඩු

නිෂ්පාදන කාර්යය සහ යෙදුම

Monkfruit සාරය ව්‍යුත්පන්න වී ඇත්තේ Luo Han Guo හෝ Siraitia grosvenorii ලෙසද හැඳින්වෙන භික්ෂු පලතුරු වලිනි.එය සාම්ප්‍රදායික සීනි සඳහා ස්වභාවික විකල්පයක් ලෙස ජනප්‍රිය වී ඇති රසකාරකයකි.Monkfruit නිස්සාරකයේ ප්‍රධාන කාර්යයන් සහ යෙදුම් මෙන්න:පැණිරස කාරකය: Monkfruit සාරය එහි මිහිරි රසය සඳහා වගකිව යුතු mogrosides නම් ස්වභාවික සංයෝග අඩංගු වේ.මෙම සංයෝග තීව්‍ර පැණිරස වන නමුත් කිසිදු කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු නොවන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටමට බලපාන්නේ නැත, අඩු කැලරි හෝ සීනි රහිත ආහාර අනුගමනය කරන පුද්ගලයින් සඳහා Monkfruit සාරය සුදුසු විකල්පයක් බවට පත් කරයි. සීනි ආදේශකය: Monkfruit සාරය සීනි සඳහා සෘජු ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. විවිධ වට්ටෝරු.එය සීනි වලට වඩා 100-250 ගුණයක් පමණ පැණි රසයි, එබැවින් කුඩා ප්‍රමාණයකින් එකම මට්ටමේ පැණි රසයක් ලබා දිය හැකිය.එය ෙබ්කිං, පාන වර්ග, අතුරුපස සහ අනෙකුත් ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය: මොන්ක්ෆෘට් සාරය රුධිරයේ සීනි මට්ටමට බලපාන්නේ නැති නිසා, එය දියවැඩියා රෝගීන්ට හෝ ඔවුන්ගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අයට සුදුසු වේ.එහි අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇත, එයින් අදහස් වන්නේ එය සාමාන්‍ය සීනි මෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම්වල තියුණු කරල් ඇති නොකරන බවයි. ස්වාභාවික සහ අඩු කැලරි: Monkfruit සාරය ශාක ප්‍රභවයකින් ව්‍යුත්පන්න වන බැවින් ස්වාභාවික රසකාරකයක් ලෙස සැලකේ.කෘතිම රසකාරක මෙන් නොව, එහි කිසිදු රසායනික ද්‍රව්‍ය හෝ ආකලන අඩංගු නොවේ.මීට අමතරව, එය කැලරි ප්‍රමාණයෙන් අඩු වන අතර, එය ඔවුන්ගේ කැලරි ප්‍රමාණය නරඹන අයට වඩාත් කැමති තේරීමක් කරයි. තාප ස්ථායී: Monkfruit සාරය තාප ස්ථායී වේ, එයින් අදහස් වන්නේ එය ඉහළ උෂ්ණත්වයකට නිරාවරණය වන විට පවා එහි පැණි රස රඳවා තබා ගන්නා බවයි.පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී එහි පැණි රසකාරක ගුණ නැති නොවන බැවින් මෙය පිසීමේදී සහ පිළිස්සීමට සුදුසු වේ. බීම වර්ග සහ සෝස් වර්ග: Monkfruit සාරය තේ, කෝපි, ස්මූති සහ කාබනීකෘත බීම වැනි බීම සමඟ හොඳින් මුසු වේ.එය ස්වභාවික පැණි රසකාරකයක් ලෙස සෝස් වර්ග, කණ්නාඩි සහ marinades වලද භාවිතා කළ හැක.මංක්ෆෲට් සාරය සීනිවලට සාපේක්ෂව තරමක් වෙනස් රසයක් තිබිය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී.සමහරු එය පලතුරු හෝ මල් පසු රසයක් ඇති බව විස්තර කරති.කෙසේ වෙතත්, එය සාමාන්‍යයෙන් හොඳින් ඉවසා සිටින අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න සීනි විකල්පයක් සොයන පුද්ගලයින් විසින් වඩාත් කැමති වේ.